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陸美祈.莊玉珠.李退之.吳通龍.陳文賢.楊麗玉.蔡蘇秋金.林宜瑾.郭清華.王錦德議員「瘦肉精不要來」記者會
日期: 2012/2/8 上午 08:00:00
主旨: 陸美祈.莊玉珠.李退之.吳通龍.陳文賢.楊麗玉.蔡蘇秋金.林宜瑾.郭清華.王錦德議員「瘦肉精不要來」記者會
內容: 台灣人民健康無價─堅決反對馬政府犧牲台灣人民健康,把美牛當談判籌碼

美國牛肉瘦肉精是否解禁,成為新內閣第一道難題。台南市議員陸美祈、莊玉珠、李退之、吳通龍、陳文賢、楊麗玉、蔡蘇秋金、林宜瑾、郭清華、王錦德等人,八日召開記者會表達強烈反對立場,強調「台灣人民健康無價」,馬政府不能犧牲台灣人民健康把美牛充當談判籌碼,10位議員堅決和基層民眾站在一起,扮演強力把關角色,不排除偕同豬農、養牛戶、消費大眾北上抗議。

這10位議員一致強調,目前國內民眾對瘦肉精仍普遍存有疑慮,中央應以台灣人民健康及畜產業永續經營為考量,否則賠了人民的健康又徒然折損優秀畜產尖兵,屆時後悔莫及。

市府衛生局食品藥物管理科表示,瘦肉精屬腎上腺素受體促進劑,也是一種類交感神經興奮劑,如果不當使用,可能出現噁心、頭暈、心悸、血壓上升、肌肉顫抖等中毒症狀。美國人只吃肉、不吃內臟,但國人不只吃肉,也愛吃內臟,偏偏內臟容易蓄積瘦肉精,所以進口內臟最好避免食用。

食品藥物管理科建議消費者可以改變飲食習慣,亦即輪流食用各種肉類,少吃內臟,降低誤食瘦肉精的可能性。蛋白質的來源可以是肉、魚、蛋或豆製品類,但根據衛生署近年來調查發現,國人肉類平均攝取量普遍過多,宜多攝取新鮮蔬果替代,豬、牛、羊、雞及魚等肉類若能輪流攝取,避免獨鍾一味,即可減少誤食瘦肉精的可能性。

台南市動物防疫保護處說,瘦肉精有其優缺點,產業界也有支持及反對使用的不同觀點,但現階段農委會公告為「動物用禁藥」,禁止製造、輸入、販賣及供產食性動物使用,國內含瘦肉精之肉品經過查獲即銷燬,含瘦肉精的肉品則禁止進口。

市府衛生局食品藥物管理科進一步指出,依據法令規定,散裝食品應標示品名及原產地(國),消費者選購時需注意是明確標示產地(國),衛生局亦將加強輔導轄區各連鎖超市、大賣場等販賣場所,務必清楚標示產地(國),餐廳則必須註明使用牛肉來源,以利消費者辨識、選擇,並鼓勵多選購台產牛肉。

陸美祈等市議員強調,2007年中央曾力抗含有瘦肉精的美牛叩關,如今卻欲以雙軌政策開放以瘦肉精養大的美牛,無異大開倒車,不顧民眾健康與農民生計,屆時美牛以大量低價傾銷,對台灣廣大養畜戶無異迎面痛擊,雙軌制雖美其名為市場自由機制,但在惡性循環下必然劣幣逐良幣,影響所及,台灣已建立高品質農畜產業形象將蕩然無存,消費者也必須花費更高代價方可取得無瘦肉精的安全肉品,值得馬政府三思。#

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